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来源:好招商食品网 美食制作 大海微澜  |  2023-01-09
主料:
猪排骨300g玉米1只豆角适量紫薯4个

辅料:
适量适量五香粉适量适量浓汤宝1块八角1个肉桂适量香叶1片

东北大丰收的做法步骤

1.紫薯洗净,嫩玉米煮熟。

2.豆角择洗干净,过水焯一下过冷水,控净水分。

3.排骨冷水下锅,焯水后捞出过冷水,控净水分备用。

4.熟玉米切段,紫薯去皮洗净切滚刀快

5.炒锅加入适量的油,爆香葱姜、五香粉,下入排骨加入适量的酱油翻炒。

6.多加一些水,加入八角一个,香叶2片,肉桂1块,大火烧开,炆火炖15-20分分钟。

7.下入紫薯块、玉米和豆角,加入浓汤宝炆火炖10分钟。

8.出锅装盘。

小窍门&温馨提示

1、最好使用煮熟的玉米。
2、除了玉米和豆角,其它食材可随自己喜欢的口味添加。
3、排骨炖的时间要长一些才软烂。


TAGS:热菜 家常菜 秋季食谱 午餐 晚餐 猪排骨
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